春、行者ニンニクの季節 今年も収穫に出かけてみた 雪解けが早い今年、良い感じにありました。 醤油漬けにしてみる 鍋に酒、みりん、昆布を入れてアルコールを飛ばし 生醤油を加えたものにつける。 そのままでも良いけれど、ソーメンやパスタとあわせても美…
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