2020-08-24 函館といえば塩ラーメン 朝、函館着。 朝から営業しているラーメン店を探して やってきたのが、自由市場。 塩ラーメン、透き通ったスープだけど感じる強い旨味。 麺も良い歯応えで、塩ラーメンの奥深さを知る。